Le Cinq-MarsCarteAdresse & HorairesNos pizzérias: MarzoReservations
Entrées
Plats
Desserts

Entrées

L'oeuf mayo du Cinq-Mars

Mesclun niçois, huile d'olive et citron

Poireaux vinaigrette servis tièdes

Velouté d'oseille (l'herbe...)

Toast aux pleurotes

Poelée de palourdes

Notre terrine de campagne maison

Crottin de Chavignol fondu sur pain grillé

Six ou la douzaine d'escargots de bourgogne

7,5

9,5

12

13

14

24

16

15

19 ou 34

Omelette bien baveuse (nature ou accompagnée)

Omelette baveuse à l'oseille

Cabillaud à la grenobloise, fondue d'épinards

Filet de bar grillé, carottes à la crème d'estragon

Thon "Aller-retour", salade d'herbes folles

Curry de pois chiches et épinards, riz basmati

Saucisse de chez Conquet, purée maison

Hachis parmentier de queue de boeuf et paleron, salade verte

Plats

Rognons de veau entiers à la graine de moutards, purée maison

Côte de cochon au lin, purée de celeri

Agneau d'Eugenie cuit durant 7 heures, semoule

Escalope de veau à la normande, haricots verts

Filet de boeuf et sauce au poivre, gratin dauphinois

15 ou 18

22

26

26

28

17

19

23

26

25

24

34

46

Desserts

Brioche perdue au sirop d'érable

Crème brulée

Crumble aux pommes, pot de crème fraiche

Une île flottante...

"Véritable" Mont-Blanc

Café chaud sur glace à la vanille

Mousse au chocolat à discretion

12

12

11

12

11

13

15

Le Cinq-MarsCarteAdresse & HorairesNos pizzérias: MarzoReservations
Le Cinq-MarsCarteAdresse & HorairesNos pizzérias: MarzoReservations