Omelette bien baveuse (nature ou accompagnée)

Omelette baveuse aux champignons des bois

Brandade de morue, coeur de laitue

Filet de bar grillé, purée de brocolis

Poêlée de calamars frais, salade de fenouil

Curry de pois chiches et épinards, riz basmati

Saucisse de chez Conquet, purée maison

Boudin noir basque grillé ( de Christian Parra) aux deux pommes

Plats

Onglet de boeuf à l'échalote, haricots verts

Côte de cochon au lin, purée de celeri

Agneau d'Eugenie cuit durant 7 heures, semoule

Blanquette de veau à l'ancienne, riz basmati

Filet de boeuf et sauce au poivre, gratin dauphinois

Mont d'Or gratiné au four (pour 2 personnes), jambon cru, pommes de terre et salade

15 ou 18

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